苏菲·易的家

早上起床我做的第一件事儿就是冲进厨房审牛肉，连洗手间都没顾得上。食指往保鲜袋上一按，冰全化成水了，牛肉也成新鲜的了。我抓紧时间洗漱完毕，一切准备就绪便开工了。我凭着感觉备起了料：切成小方块的牛肉、切成片的苦笋、五香八角、花椒、冰糖、老抽、盐、味精，感觉还应该有大葱和蒜，可是家里没有常备这些“辅材”，只好暂时省略。

材料基本就位后，我开始思考这烧菜该怎么做。我绞尽脑汁反复思索，最终得出一个结论，其实一点儿也不难：不就是先做成炒菜然后加水就变成烧菜了？我一下子悟出了烧菜的真谛。

心里有谱就踏实多了，“笋子烧牛肉”action!

先把适量的油倒进锅里，油热后，下花椒，出味后，放入牛肉和五香八角，中火煎炒至六成熟，放入老抽，接着倒入苦笋，翻炒至苦笋入色……本小姐烧菜处女秀有条不紊地进行着。“炒”的工序完成了，“易氏笋子烧牛肉”初见雏形。接着应该进入“烧”的工序了：加水淹住所有的菜，感觉这个环节应该放入大葱和蒜，暂时没有，先跳过，盖上锅盖，大火烧开后，改为温火，水快烧干的时候，放入调料应该就大功告成了。可惜我赶着上班，等不了了，于是我决定先把火灭了，等下午下班回家再完成最后的工序。

下班后，我提起包包就往家赶，经过菜市时，顺便“抢”了2根大葱、2个独蒜和一堆素菜。回到家第一件事就是“开火”，待到牛肉变软时，我把洗净的葱拴了个蝴蝶结和剥好的蒜一起扔进锅里，烧至水快干时，放入适量味精、盐、冰糖，这个环节我有经验，一定要快。之前我做过糖醋排骨，糖一遇热很容易焦，而且盐和味精也不宜高温加热。调料下锅后，我拿着锅铲“狠狠地”翻了2下就起锅了。“易氏笋子烧牛肉”新鲜出炉，看上去挺有卖相的，品尝了一块，味道也还成。接着我还炒了些素菜。

晚餐时间，我们邀请好友老龚2口子来家里试菜，以前只有老易当小白鼠，今天又多了2个。结果群众反响不错，红酒配上烧牛肉，天生是一对，简直不摆了，那叫一惬意，生活真美好啊，呵呵。

前些天，老易的侄儿专程从家乡带了些苦笋给我们，被老易搁办公室里“埋”忘了，昨晚下班时想起了提了回来，命令我必须马上把它们“办”了，否则要烂掉。

“怎么个’办’法”？看着眼前一堆黑乎乎的东西，我头都大了。

“笋子烧牛肉”！老易想起冰箱里还冷藏了些朋友从阿坝州带来的牦牛肉。

“烧菜”？本小姐可从来没做过，平时做的多为炒菜、炖菜、凉拌菜，做烧菜不是赶鸭子上架吗？

姓易的胖子更是只晓得吃的动物，让我打电话回家问，我才不呢，太不称职了。

正当我一筹莫展时，突然想到了刚搬来我们小区没几天的好友佳妹儿，烧菜可是她的强项，我一脸坏笑准备借花献佛请她出山，明天牵着老易跑她家蹭饭去。

主意一打定，我赶紧把牛肉从冰箱里拿出来解冻，接着就往沙发上一横，撒手不管了。

“请人帮忙你也得把笋子皮剥干净了给人家送去呀，难不成你还想让人上门自取”？老易对我无语了。

“剥皮”？上上周四我的右手食指就在做菜的时候光荣烫伤了，由于我一直没忌水，到现在都没好，疼着呢。

看我一副没商量的死皮样，老易只好硬着头皮上，开始给笋子脱起了衣服，一边脱还一边喃喃自语：“不晓得这样算不算剥干净了”? ……

其实我也不知道笋子为什么要裹这么多层衣服在身上，也不嫌热。我趴在沙发上边看电视边偷笑：胖娃，你也有今天！

老易折腾了半天，总算把笋子剥得七七八八了，皮儿散落一地儿。我正准备收拾打包送佳妹儿那儿去，一看，牛肉还是冰砣砣，自然解冻至少要等到明天早上，不可能一大早天不亮就跑人家里去，一定会被当成送早餐的，况且要是误了别人的“晨练”，我岂不是成罪人了？思前想后，本小姐决定明儿亲自出马，把笋子牛肉给办了！

    不知道为什么，今年结婚的人特别多，我呼吸的空气中都弥漫着婚礼的气息。有人说是因为80后的美眉们都想赶在30岁前把自己嫁出去，张胖子更是“即将拉开婚礼全球巡演的序幕”（用他本人的话讲。他要在自己和新娘出生、成长以及发展的地方分别举行婚礼）

周末好友莉结婚，我是伴娘团成员之一，头一天彩排就不说了，婚礼当天一大早就被同是伴娘的佳妹儿接出门，接近傍晚才回家，累得够呛，招呼客人、联系乐队、客串礼仪……最要命的是整理婚纱，为了时刻保持莉妖精的完美形象，我必须随时随地帮她整理3米长的超大拖尾，她走到哪儿我就得跟到哪儿、理到哪儿，还得笑得很端庄，小心防止走光。

莉给我准备的小礼服是婚庆公司提供的，抹胸款，稍大了点，于是一有空档，我就会躲到“僻静”的地方“拎”一下。当我把暖场的乐队安排好后，冲进新娘的大更衣室准备又一次做调整时，没有留意到莉专程从北京请来的造型师小曹正坐在外面的沙发上休息，我刚要做出不雅动作，突然从墙上的化妆镜里瞟见了他，赶紧停手，准备进洗手间继续。小曹笑了，让我别理会，举例说明很多女明星为了搏出位，故意走光。晕，这也算建议？那是想出名想疯了的人才干得出来的事儿，今天所有的焦点应该都在新娘身上。转念一想：要是新娘的抹胸款婚纱松了……不会啦，那可是本小姐亲自“捆”的，呵呵。

在反复整理N次后，我毛了。仪式开始前，我干脆找了几根别针从后面直接把礼服和内衣钉在了一起，也不管美不美观了，总比在台上丢刀好。

整个仪式持续了近2个小时，我都快变成雕塑了，最接受不了的是婚庆公司居然把抽奖环节安排在仪式过程中，迫使我还客串了一盘迎宾，“兼职”给一对新人递奖品。答谢宾客是没错，但是应该安排在婚宴开始后，不该让所有的人饿着肚子等，个人觉得有点不妥。

终于熬到一对新人幸福牵手，一起迈向幸福的大门，我长长地松了一口气，从后台退了下来。当伴娘真是件苦差事，不晓得电影“伴娘27次”里的简是怎么过来的。想到7月我还要为好姐妹小拉“抛头颅、洒热血”一次，我就……如果我开婚庆公司一定会培养一大堆不同国家、种族的帅哥美女做“职业伴郎、伴娘”，以解除像我这样的“业余伴娘”的痛苦。不过看到姐妹们幸福甜蜜的样子，我觉得付出这点精力是值得的。特别是在莉的婚礼上，我端着婚戒站在她和老公身后时。用“端”是因为婚庆公司为莉和老公设计将婚戒放在盛有发光冰块的玻璃容器里，用粉色和紫色的丝带来区分新娘和新郎的戒指。由于钻戒藏在冰块里几乎看不见，找起来有点困难，加上紧张，就更不容易找到。我小声提醒新郎他该拿粉色的，在我的提示下，新郎很快找到了自己的那枚，这时，我留意到一个细节，新郎在拿出自己的那枚戒指后，还贴心地把新娘的那枚也“捞”了出来，放在冰面上。看到这一幕，我特别替莉高兴：她没有选错人。

敬酒环节我向新娘申请让伴娘团的其他成员陪同，我来不起了。敬酒礼服的款式是莉选定的，在我推荐的御用裁缝那里做的，细节设计上还有我的建议，是莉喜欢的超闪效果，看见她光彩照人地穿梭在人群中，我如释重负。

莉的超闪礼服，相机效果有限，参加了婚礼的人才晓得实物有好闪

那天，发型师给我做的造型都不太适合我，迎亲时给我做了一款韩式可爱型的，因为我的头发太长，不好固定，我又不喜欢弄一大堆胶在头发上，于是走到合江亭拍照时就散架了。到了酒店，发型师又给我换了一款所谓“大气型”的，做了一发包，感觉顶了一大坨东西在头上，我不太喜欢，但是时间有限，只好将就了，朋友说从侧面看超像个马蜂窝，形容得非常贴切。伴娘发型事件加快了我为自己的婚礼试妆的进程。

“马蜂窝”就是这娃说的。婚礼一结束，我赶紧把“马蜂窝”“捅”了，
于是就有了眼前的“抓狂”效果

P.S：莉的主婚纱是订做的，修改时被不专业的工人改小了，穿上后胸下围一直是皱的，想了很多办法包括固定鱼骨都没有一点改善，差点把莉逼疯了。她带我去看时，我巧用一根带钻饰吊坠的珍珠项链在视觉上掩盖了褶皱，效果相当好，而且与莉挑选的耳环和项链非常Match，尤其看见她今天的完美表现，我感到很欣慰。姐妹们，这就是成就感！

        今天参加了一个初中同学的婚礼。主持婚礼的人超级恶俗（我都不想称他为主持人，不想玷污这3个字），穿了一身艳橙色的西服，如果你想像不出这是一种怎样的颜色的话，可以去看一下那种桔色荧光笔的效果。长像和大头爸爸有一拼，说话超国营，“高举XXX伟大旗帜、深入贯彻XXXX、构建XXXX、为XXXX做贡献......”的官话、套话讲了一大堆，跟背书似的。

       婚礼本来是一件温馨浪漫的事情，注重的是幸福感，不晓得为什么要和政治扯上关系。雷人的还在后头：新娘抛花球环节，这人为了邀请新人的亲朋好友来接花球，使劲吆喝（用这个词一点都不夸张）：“哎，各位走过路过的，机会不要错过哈！”跟卖吼货的有一拼，哪个卖场把他招去，绝对能成为主力销售员。末了还不忘给酒楼打起广告来......    

       终于忍受到“圆满里程”四个字，老易和我刚把筷子举向菜品，这位雷人的“主持人”居然唱起了歌，还号称他会7国语言，结果每种语言只唱了一句，而且听不懂是哪国语言，也不晓得是不是他自己发明的。简直强奸耳朵，差点没把我们逼疯。

       老易和我几筷子下肚，赶紧撤漂......

    每次从上翔堂经过的时候都忍不住驻足，期待她早日修复完工，好让我们的婚礼在这里举行。

    今天，当我再次从她身旁经过，看见很多建筑工人忙碌身影的时候，我想起了一个小故事：

    有一天，烈日高照，一个人从一个建筑工地路过，看见一群汗流浃背的工人正在搬砖。他走过去问第一个人：“你在干什么呢”？那个人没好气地告诉他：“你看不见啊，我在搬砖，养家糊口，混口饭吃”。他又用同样的问题去问第二个人，第二个人的态度比第一个人要平和很多，他先把手里的砖码齐，看了看说：“我在砌墙啊”。后来，他又去问第三个人。这个人脸上一直有一种祥和的光彩，他把手里的砖放下，抬头擦了一把汗，很骄傲地说：“我在盖一座教堂”。

    事实上，这三个工人都在做同一件事情，但是他们给出来的解读却是三种层次：第一种人是悲观主义者。他把所做的事情看作是生活强加的一份苦役，关注的是当下的辛苦。第二种人是职业主义者。他知道自己在砌墙，这堵墙是一个局部成品，他知道要对得起岗位，对得起薪水。这就是孔子所说的“器”的境界。作为一个容器的存在，他合格了，但是他没有更高的追求。第三种人是理想主义者。他知道，他每搬一块砖都通往一座教堂，通往一座理想的圣殿，他迈出的每一步、每一滴汗水都是有价值的。他所做的事情关系到生命，关系到梦想。因为有了梦想，成就了这样一个超出平凡的个体。

    不管我们的梦想最终能否如愿，我们努力了、付出了，而且还会一直坚持下去，我们永远都不会放弃，我们正在走着通往婚姻殿堂的路，期待ing...

        为了更直观的了解教堂婚礼的流程，白牧师邀请我们亲临现场观看别人的婚礼。

        今天这对新人不太重视细节，整个婚礼显得有点“水”。唱诗班不知是从哪儿凑来的一堆老头儿、老太太，穿着羽绒服就来了；弹风琴的乐手穿的也极不正式，简直对不起这么神圣的地方。特别是在交换信物的环节新人的戒指居然找不到了，伴郎、伴娘也不知道干什么去了。牧师在台上干着急，我和老易面面相觑。

       为了确保我们的婚礼不出现这种低级错误，我们已经提前半年多预约了4对伴郎伴娘，而且质量都相当高，可谓超强阵容。这年头，什么都要预订，衣服要高级定制，吃饭要预订，泡吧要预订，结婚要预订，拍照要预订......连伴郎伴娘都得预订，还得看人家有没有档期，没办法，这样才能显示出身价。结果不是你把人家预订了，就是你被人家预订了。小拉、娜娜这些一个比一个跑得快，佳妹儿就更不说了，本来想预订她们，结果反被她们预订了

    婚礼仪式地点一波三折终于定下来了。今天老易代表我们俩前去递交了申请，
负责教堂婚礼事宜的主任牧师白牧师热情接待了他并和他进行了亲切交谈，
还给我们推荐了一位70多岁的资深老牧师，相当巴适。

婚礼定金。能为宗教事业尽一点绵薄之力，我们感到非常荣幸，比贡献给酒店有意义多了。

        从小我就有一个心愿：如果将来有成为别人新娘的一天，一定要在教堂的十字架上解剖自己的爱情。

        我的爱人和我一样，不希望婚礼仅仅是一个公关活动，他非常支持和尊重我的决定，于是经朋友介绍我们来到了圣母无染原罪堂。第一次走进这里，我们就被庄严、神圣的氛围深深地震撼与吸引了，我们相视一笑：这里就是我们心目中见证爱情的地方。

        当我们的申请被拒绝后，我们非常难过。这2天，我们彻夜难眠，我哭得很伤心，爱人也非常自责，我也因此埋怨过爱人的诚实，但是冷静过后，我为他的坦诚感到自豪。爱人一直是一个真诚、守信、有爱心、敢担当的人，这也是我欣赏他的地方。我尊重他，并且愿意与他一起承担。

        我们之间的爱萌芽，源于彼此吸引；爱生长，见于相互尊重；爱开花，基于自信、尊贵；爱长久，归于睿智、高尚。对彼此的爱让我们拥有了另一个可以感受亲情的灵魂：可以共度余生；可以去爱而不去计较缺点和不足；可以一同分享有意义的谈话，一同勾画明天，一同回忆过去，一同梦想未来。

         爱一个人不仅需要长久的承诺和智慧，更需要彼此不懈的努力，没有滋润，万物皆亡，爱也不例外。我们会珍惜对方，把彼此的爱培育和呵护得充满生机而又不断发展。我们坚信：没有爱征服不了的困难，没有爱打不开的大门，没有爱逾越不了的鸿沟，没有爱救赎不了的罪过。我们不愿放弃对美好愿望的执着，亦如我们对彼此爱的执着。

        希望我们的坦诚能够得到天主和各位的宽恕；希望我们的爱情能够得到天主和各位的见证。

        不管最终的结果如何，我们都为能与天主和各位分享我们的爱情而感到无上荣光。

                                                                                  真诚的祝福与期盼

        修女最后说：“如果你仍然想在天主教堂举行仪式，唯一的办法是换一个人”。相当残忍，我是不会妥协的，因为没有任何东西值得割舍了爱去换取。

        无论做任何事情努力过后的放弃才安心。虽然我们的诚意最终并没能撼动死板的教规，但是我相信通过这一事件，我们的爱情会变得更加坚固。回顾过往，我们可以骄傲地说：我们为我们的爱所做的一切都是值得的。